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1?v=1。L'été givré de la Maison Lenôtre : découvrez notre collection de。Un flan vanille ultra gourmand 🍮 Une recette de flan triple。フランスのアイスクリームレシピ集、デザートの盛り付け技術を学べます。L'été givré de la Maison Lenôtre : découvrez notre collection de。- タイトル: les Recettes glacées de l'ECOLE LENOTRE- 内容: Coups, assiettes et entremets glacés- 出版社: EDITIONS JEROME VILLETTEご覧いただきありがとうございます。小林圭料理写真集「KEI」2014年 LE CHENE。日本にもあるフランスのケーキ屋さんがフランスでやっている製菓学校のアイスクリームに特化した本ですフランスで買いました